Hiểu về cách hoạt động của gan, cách dưỡng gan

Ông bà xưa thường nói: Gan tốt, cái gì cũng tốt. Gan không tốt, sẽ già trước tuổi! Thực tế, Trung y có câu: Gan tốt thì nữ nhân sẽ trẻ đẹp, nam nhân sẽ cường tráng. Tại sao vậy? Mỗi lục phủ ngũ tạng đều có những chức năng riêng, riêng nhiệm vụ chính của gan là giải độc. Gan điều chỉnh lượng đường, chất béo, giải độc protein, đảm nhận phần lớn vai trò trao đổi chất trong […]